Ricette – delizie e golosità sane


UOVA RIPIENE – ricette di pasqua

01

apr 2015

UOVA RIPIENE – ricette di pasqua

Le uova sono fondamentali in un menu pasquale e si trovano in tante ricette. Noi vi proponiamo piatti veloci e semplici e -come al solito ;-)- qualche idea meno calorica, ma sempre gustosa UOVA RIPIENE (da leccarsi i baffi) La preparazione è unica per tutte le ricette presentate. Ma le varietà sono infinite. Potete preparare più ripieni, proporre diverse farciture e presentare in tavola un...

Read More


Vellutata di sedano di Verona

26

nov 2014

Vellutata di sedano di Verona

Per scaldarsi nelle fredde giornate invernali, vi proponiamo una zuppa del benessere, dalla veloce preparazione. Il protagonista, il sedano rapa,  è un ortaggio poco conosciuto, dalle tante proprietà benefiche. La zuppa è delicata e nutriente! Potete aggiungervi una spolverata di peperoncino prima di servirla a tavola. Vellutata di sedano di Verona Ingredienti (per 4 persone) 800 g di sedano di Verona (sedano rapa) 1/2 cipolla...

Read More


Polpettone con spinaci

26

nov 2014

Polpettone con spinaci

Non vogliamo assolutamente ribaltare i canoni della cucina italiana, ma proponiamo semplicemente dei piatti classici con qualche piccola variazione. La nostra salute ci ringrazierà ed il palato rimarrà comunque soddisfatto Come prima ricetta vi presentiamo il polpettone con gli spinaci. Potete scegliere se amalgamare gli spinaci con la carne, oppure optare per un rotolo che abbia all’interno una farcitura di spinaci. La scelta a voi...

Read More